宮川橋もつ肉店に行き怒られました。その後、バー オーフェンヘ・・・

宮川橋もつ肉店に行き怒られました。その後、バー オーフェンヘ・・・
まったく再生されなくて泣けるから見てほしい…!
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宮川橋もつ肉店に行ってきた

今回は2件目に宮川橋の方へ足を運びました。

車橋は4~5回ぐらい行ったことありますが、他は行ったことないんですよね~

横浜にある「もつ肉店」は本店の車橋、宮川橋、関内、BENTEN、杉田の5店舗あるそうな。

車橋と宮川橋以外は、車橋で修業した方が独立して店を出しているとのことです。

スネゲゾビコ
果たして、ローカルルールは健在なのか…?
スネゲゾンビ
怒られに行ってこい!

宮川橋もつ肉店のローカルルール

実際に怒られたローカルルール

スネゲゾンビ
怒られた内容
  • 店内で大きな声でしゃべらないこと
  • 団体さんは1注文毎に待つこと
  • 小グラスは重ねて返却しないこと

注意したつもりでしたが、上記の内容を怒られてしまいました…

店内で大きな声でしゃべらないこと

1時間ほど飲みましたが、計3回ほど店主がピーピー笛を鳴らして注意していました。

店内がうるさくなる度に、「静かにしろ!」という合図で笛がピーピー鳴ります。

話題が盛り上がっていたとしても、大声にならないように注意しましょうね。

スネゲゾビコ
最悪追い出されるゾ!

団体さんは1注文毎に待つこと

1回目で注文したもの…
  • 瓶ビール
  • せんまい刺し
  • コブクロ刺し

3人で来店して瓶ビールとコブクロ刺しとせんまい刺しを注文しました。

次に注文しようとしたら、「注文したものが来てから注文してくれ!」とのこと。

基本的に店は満員状態なので、注文しても20分以上は待ちます…

最初に多めに注文した方が良いですよ!

スネゲゾビコ
知らなかった…

小グラスは重ねて返却しないこと

帰り際に瓶ビールで使った小グラスを重ねて返却しました。

レジのおじさんに「グラスに傷がつくから重ねないでくれ!」と怒られました。

「すみません…」と反省させていただきました。

スネゲゾンビ
なかなか厳しいな
スネゲゾビコ
回数重ねればルールの全容を
把握できるようになるゾ!

その他のルール

スネゲゾンビ
  • 催促はしてはいけない
  • お礼は聞こえるように言う
  • 店員の言うことには従う

催促はしちゃだめだそうです。

催促をすると、ビリっけつになるそうな。

ほかにもルールはありそうですが、通いながら把握していきましょう。

宮川橋のもつ肉店に行ったら皿焼きレバーを頼もう!

皿焼きレバーあかんやつじゃないやつ

出典:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14042505/dtlmenu/photo/

皿焼きレバーは400円で提供しているそうです。ユッケは480円です。

宮川橋もつ肉店といったら「皿焼きレバー」「塩ユッケ風ロースト」は頼んだ方が良いですね。

でも今日見た感じなかった気がする…ない日もあるかも?

スネゲゾビコ
お忘れなく!

それからどしたの?

3件目は横浜のバーオーフェンへ…

横浜のBARオーフェンで飲みました。

このモスコミュールはジンジャエールではなく、ジンジャービアを使っているとのこと。

味を高めるために銅製のマグカップを使っているようです。

昔の文化に触れながら、甘さ控えめでドライな味わいを楽しめます。

スネゲゾビコ
美味しいよ!

バーオーフェンのメニュー

いろいろあるけど、どれから飲めば良いか分からん…

これからはバーで一人飲みするのもありかな~と思った1日でした。

とりあえず、迷ったら店員に聞けばいいんだけど、メニューに載ってないのも多いようです。

まとめ

スネゲゾンビ

のんだら日記を書く習慣をつけようと思う!

ブログを運営して、飲みの題材を扱うのは初めてです。(多分

色々模索中のサイトなので、たまに日記を書きだします。

今後は飲んだら日記でアウトプットしようと思います。

とりあえず「この店行きたい!」と思わせるような記事に仕上げることを目標にします。

スネゲゾビコ
たまには日記も良いじゃない…?
スネゲゾンビ
とりあえず飲め!

 

 




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